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O clássico Brownie de chocolate

Oi,

Para mim não existe sobremesa sem chocolate! Hoje vamos fazer uma receita parecida com o bolo de chocolate!  É o simples e delicioso brownie de chocolate!

Ingredientes:

Massa:

  • 2 tabletes de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícar (chá) de leite

Cobertura:

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres(sopa) de açúcar
  • 4 colheres(sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de margarina

Modo de preparo:

Massa:

  1. separe as gemas das claras e bata as claras em neve
  2. reserve
  3. Bata na batedeira (alta velocidade) a margarina e o açúcar até formarem um creme
  4. Aos poucos junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea
  5. Por fim, misture com uma colher, as claras em neve
  6. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada
  7. leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 min

Cobertura:

  1. coloque todos os ingredientes em uma panela , leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver
  2. Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele
  3. Se quiser decore com amêndoas ou castanha-do-pará

(fonte:www.tudogostoso.com.br/receita/1998-brownie-de-chocolate.html)

  

 

beijos,

Juju